冬天到了多喝山药汤，都能暖和起来

木瓜铁棍山药玉米汤
材料：木瓜，铁棍山药，玉米，平菇，杏鲍菇，大白菜，胡萝卜
做法：
第一步：木瓜（木瓜最好是青木瓜）削皮，切成方块。
第二步：温县铁棍山药削皮，洗干净，切成滚刀块。
第三步：玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块。
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第四步：胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块。
第五步：把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水(（加足水，熬汤中间是不能加生水的），上笼蒸1小时。
第六步：1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。
第七步：取汤碗，放入铁棍山药、玉米、胡萝卜，倒入步骤（6）的素鲜汤，加少许盐、蘑菇精，上笼蒸45分钟。
第八步：最后放入木瓜，再蒸15分钟即可。
铁棍山药玉米羹
材料：材料： 铁棍山药 200克 玉米笋 50克 （没有也可以，名字就要改改了） 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麦片 少许。调味料： 盐、白胡椒粉、鸡精 适量。
做法：
第一步： 山腰去皮洗净，切成长条上蒸锅蒸10分钟，取出再切成小块，玉米笋也切成同等大小的块，用打汁机加100毫升牛奶打成汁备用。
第二步： 牛奶、豆乳倒入锅中加热，沸腾前再导入打好的山腰玉米汁，不断搅拌均匀，放入盐、白胡椒粉、鸡精适量。
第三步： 煮开后装碗，撒上擀碎的麦片，再放一片绿叶装饰。
玉米番茄猪肝汤
材料：甜玉米一根，番茄两个（中等个），猪肝一小块，姜丝少许，料酒，盐，淀粉
做法：
第一步：所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右
第二步：玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟
第三步：锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲
第四步：把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用
第五步：番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌

铁棍山药和普通山药的区别